Visste du at: «Snorre Sturlassons sitroner...»

I dagens samfunn er det vanlig å få en sitronskive servert med et fiskemåltid, det være seg om du bestiller Fish'n'chips eller du lager deg laks til middag hjemme. Men dette er midlertid ikke noe nytt fenomen. Allerede fra gammelt av var det populært å gjøre dette. Sagaen forteller om at Snorre Sturlasson selv levde da denne tradisjonen ble innført.
I dag kan det virke som vi fisker rett opp benfrie og skinnfrie filèer, noe som igjen gjør at du ikke utsetter deg selv for livsfare når du skal spise dem. Redskapene og metodene var ikke like nøyaktige i gamledager, og særlig vikingene var beryktet for å sluke alt de kom over (det gjaldt jo sikkert med mat også). Derfor skjedde det støtt og stadig at noen satt et fiskebein i halsen. Men skjedde dette skulle man ikke fortvile. Det var nemlig en kjent sak at sitronsaften var syrlig nok til å oppløse fiskebeinet, selv når det satt på tvers i halsen. Utallige vikinger reddet livet på denne måten. Derfor er det fortsatt utbredt å servere en sitronskive til fisken man bestiller eller lager seg.

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Visste du at: "Kun ett flagg i verden mangler en av de tre mest populære fargene..."

Flagg er noe som kan holde stor betydning og symbolikk for et land. Det kan ha mange betydninger, men felles for de fleste er at de har fire kanter. Unntaket fra denne regelen er Nepal. Det finnes også et par andre oppsiktsvekkende kuriositeter når det kommer til flagg; - Visste du for eksempel at flagget til Filippinene er forskjellig fra om de er i krig eller ikke? Dersom landet er i krig skal landets flagg "snus" det vil si at det går fra å være blått på toppen og rødt under, til å bli rødt på toppen og blått under. Resten av designet på flagget forblir likt. - Det finnes flere land som har endret designet sitt på flagget i moderne tid. Afghanistan, Libya og Frankrike hadde tidligere flagg med bare en farge. Det er kanskje ikke så vanskelig å gjette hvilket av landene som hadde et flagg som bare var hvitt? Ja, riktig, det var Frankrike. Kanskje ikke så rart at Google en periode kunne vise deg "ingen resultater" om du skrev "French military victories" i ...
Les mer

Visste du at: "Det regner katter og hunder..."

Når det striregner ute er det mange av oss som benytter oss av uttrykket: "Det regner katter og hunder ute". Men hvorfor gjør vi egentlig det, og hva betyr det egentlig? Det har jeg naturligvis undersøkt, og funnet svaret på. Dersom du også lurer på det samme kan du bare fortsette å lese. Uttrykket har en gammel opprinnelse og ble første gang brukt i England. Som veldig mange uttrykk i det norske språket er både inspirasjonen, ordlyden og betydningen tatt fra engelsk. Vi har jo lange historiske røtter som knytter oss sammen, blant annet når det kommer til handel og... vel, plyndring og voldtekter. Men britene har alltid vært kreative i sin uttrykksform og det er noe vi skandinavere har latt oss inspirere av. En gang på 1800-tallet må det ha vært en nordmann, danske eller svenske som har vandret rundt i Londons gater mens en fortvilet brite så opp på den regntunge himmelen og stønnet høylytt: "It's raining cats and dogs again...". Denne skandinaveren, la oss kall...
Les mer

Visste du at: «Hvordan du skal spille Monopol…»

Det er en iskald april ettermiiddag på fjellet. Snøen lavner ned, dere har varm sjokolade i glassene og lukten av appelsinskall florerer i rommet. Etter en lang tur er det på tide med slag monopol. Familien er samlet rundt bordet da du havner på Rådhusplassen. Du teller pengene dine og finner ut at du ikke har råd til tomten. Da jubler lillebroren din, han har nemlig allerede Ullevaal Hageby, og nå han mener at han kan kjøpte tomten av banken til høyestbydende ettersom du ikke har råd til den. "Sludder, du må havne på den selv!" påstår du hardnakket. Boren din smiler brydd før han ber deg sjekke reglene. "Reglene?" spør du frustrert. "Jeg kan da reglene! Vi har alltid spilt sånn!" Broren din rekker deg lokket og du begynner å lese... Kjenner du deg igjen? Da er du mest sannsynlig av dem som med vilje, eller av ren vane har spilt Monopol feil. Undertegnede har selv spilt Monopol en rekke ganger, men har aldri satt seg inn i reglene, og det viser seg ...
Les mer