Grevens Kunnskapsblogg

Jeg skal være den første til å innrømme at dette innlegget ikke skal handle om smittsomme eller overførbare agurker, og at tittelen derfor er noe misvisende. Men den skal handle om et folkeslag som er useriøst glad i sylteagurker. Jeg snakker selvfølgelig om amerikanerne! Amerikanerne er kanskje de eneste i verden som virkelig kan skjelne mellom og smake forskjell på en rekke sylteagurkvarianter. Hysteriet gikk så langt at den amerikanske regjeringen bevilget hele $270’000 til å forske på produktet. Resultatet av dette var at det fantes en rekke varianter av sylteagurker som man ikke tidligere visste om, og et av USAs mest kjente firmaer utnyttet dette til det fulle. Dette firmaet er kjent for sin markedsføring «57», samt for ketchup og sauser, spesielt i Norge. Derfor er det en vanlig misoppfatning at nummeret står for antallet ketchupvarianter selskapet er, men dette er ikke riktig. Nummeret står derimot for det antallet sylteagurkvarianter som Heinz har ført.

I dagens samfunn er det vanlig å få en sitronskive servert med et fiskemåltid, det være seg om du bestiller Fish'n'chips eller du lager deg laks til middag hjemme. Men dette er midlertid ikke noe nytt fenomen. Allerede fra gammelt av var det populært å gjøre dette. Sagaen forteller om at Snorre Sturlasson selv levde da denne tradisjonen ble innført. I dag kan det virke som vi fisker rett opp benfrie og skinnfrie filèer, noe som igjen gjør at du ikke utsetter deg selv for livsfare når du skal spise dem. Redskapene og metodene var ikke like nøyaktige i gamledager, og særlig vikingene var beryktet for å sluke alt de kom over (det gjaldt jo sikkert med mat også). Derfor skjedde det støtt og stadig at noen satt et fiskebein i halsen. Men skjedde dette skulle man ikke fortvile. Det var nemlig en kjent sak at sitronsaften var syrlig nok til å oppløse fiskebeinet, selv når det satt på tvers i halsen. Utallige vikinger reddet livet på denne måten. Derfor er det fortsatt utbredt å serve...

Mange av oss er kjente med fenomenet. Vi holder på å skrive en eksamen og datamaskinen nekter rett og slett å samarbeide. Utallige elever har fortalt historier om hunder som har spist eksamensoppgaver fordi de ikke vil innrømme at PCen deres har kræsjet som følge av at man har holdt på med for mange andre ting ved siden av oppgaveskrivingen. Et mer og mer utbredt uttrykk for dette fenomenet er at maskinen har «buget» seg. Dette uttrykket har dog en helt logisk forklaring bak seg. Om du trodde du var den eneste som har hatt problemer med maskinene under en oppgaveskriving tidligere så kan jeg berolige det med at det ikke stemmer, men det er ikke alle som har gitt navn til et ledende moteord som følge av dette. Men i 1945 var det akkurat det som ble utfallet for Grace Hooper ved Harvard universitetet. Frustrasjonen spredde seg i rommet da maskinen hennes begynte å være vanskelig. Hun åpnet maskinen for å undersøke hva som var feil, og i en av kretsene lurte det seg en nattsvermer. Siden...

Det er en kjent sak at folk er livredde for haier, løver, ulver, bjørner og andre store rovdyr, men de fleste er etterhvert blitt klar over at disse store og skremmende skapningene ikke dreper så mange mennesker årlig. Det er kanskje likevel en ting vi burde være mye mer redde for enn disse store dyrene. Den nye trusselen, som er like dødelig som de hensynsløse saltvannkrokodillene, og som derfor står for rundt 2000 dødsfall årlig, er derimot en annen nøtt å hanskes med, og er ikke engang et levende vesen. Ofrene for denne skjulte trusselen dør gjerne som et resultat av massive hodeskader. Det er snakk om den beryktede kokosnøtten! Det virker kanskje ikke sånn der den ligger stille og uskyldig i fruktdisken, men denne slu stenfrukten er egentlig en skjult massemorder! Så neste gang du er i matbutikken, hold et øye med denne fryktinngytende morderen, det er nemlig ikke godt å vite hvem som blir dens neste offer!

Det er ikke bare mennesker som er avhengig av relasjoner seg i mellom for å fungere i hverdagen. Ett dyr er helt avhengig av dette for å i det hele tatt kunne formere seg. For alle dyreartene (menneske inkludert) er det normalt at hunnen føder avkommet, og at hunnen kan gjennomføre dette uten at hannen nødvendigvis er tilstede under hele prosessen. Kvinner kan føde barn uten at mannen er konstant til stede under hele svangerskapet, og det er kanskje like greit for oss menn, men for duer forholder det seg ikke helt på denne måten. Det er en grunn til at man sjelden ser duer vandre rundt alene. Hunnene hos duene er konstant avhengig av å ha noen rundt seg. Grunnen til det er enkel. Duene kan ikke legge egg så lenge hunnen er alene. For at eggstokkene til en hunnduen skal fungere, må hun kunne se en annen due! Enda mer spesielt er det at det ikke har noen betydning for den drektige duen hvilken annen due den ser. Det kan være faren, det kan være en tilfeldig annen hanndue, det kan være en...

Spesielt hvis du er bie i USA og  blir fristet over grensen til staten kentucky av næringsrik blomstervekst.  Som bier er det nemlig ikke bare å fly over delstatsgrensen, for biene må selv  søke om innpass i Kentucky, eller om vi skal kalle det innreisetillatelse. Nabostatene til Kentucky hadde lenge slitt med bier som hadde spredd smitte, og da særlig til kyllinger. Kentucky er verdenskjent for kyllingene sine, og som alle vet kan bier som bærer på sykdommer og lett overføre disse til statens dyrebare kyllinger, noe som kan få alvorlige økonomiske konsekvenser for næringslivet. Dette ville naturligvis lederene i Kentucky sette en stopper for, og det ble innført en lov som pålegger alle bier som kommer inn i Kentucky om å være utstyrt med helsepapirer som understreker at bikubene de kommer fra, ikke har noen smittsomme eller overførbare sykdommer. Det viste seg dog, utrolig nok, at biene helt enkelt ignorerte denne loven, og etter at den hadde vært virkekraftig i godt ove...